Shakshuka
Deliciosa comida rápida para el desayuno o simplemente una merienda...
Ingredientes
Porciones 2- cebolla 1 ud.
- ajo 1 ud.
- pimiento dulce 1 ud.
- huevos 4 uds.
- tomate 2 uds.
- verduras 20 g
- sal
- condimentos
- aceite vegetal 20 g
Cocinando
Paso 1
Cebolla cortada en cubos pequeños y cocine a fuego lento en aceite vegetal.
Paso 2
Agregue los pimientos morrones picados.
Paso 3
Cocine a fuego lento durante 5 minutos y agregue el ajo, pasado por la prensa de ajo.
Paso 4
Cortar los tomates en cubos pequeños.
Paso 5
Añadir a la sartén. Espolvorea con tus especias y pimienta favoritas.
Paso 6
Deje que la mezcla hierva durante unos 5 minutos, luego haga pequeñas muescas con una espátula e introduzca huevos crudos, sal al gusto.
Paso 7
Cocine a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos. Sirva shakshuka caliente espolvoreado con hierbas picadas.