Pimienta, Tomates, Huevos, Shakshuka

Shakshuka

Deliciosa comida rápida para el desayuno o simplemente una merienda...

Ingredientes

Porciones 2
  • cebolla 1 ud.
  • ajo 1 ud.
  • pimiento dulce 1 ud.
  • huevos 4 uds.
  • tomate 2 uds.
  • verduras 20 g
  • sal
  • condimentos
  • aceite vegetal 20 g

Cocinando

Paso 1

Cebolla cortada en cubos pequeños y cocine a fuego lento en aceite vegetal.

Paso 2

Agregue los pimientos morrones picados.

Paso 3

Cocine a fuego lento durante 5 minutos y agregue el ajo, pasado por la prensa de ajo.

Paso 4

Cortar los tomates en cubos pequeños.

Paso 5

Añadir a la sartén. Espolvorea con tus especias y pimienta favoritas.

Paso 6

Deje que la mezcla hierva durante unos 5 minutos, luego haga pequeñas muescas con una espátula e introduzca huevos crudos, sal al gusto.

Paso 7

Cocine a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos. Sirva shakshuka caliente espolvoreado con hierbas picadas.

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