Anillo de arena

Ingredientes

• 300 g de harina
• 200 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• azúcar en polvo
• jugo de 1 limon
• amapola para espolvorear
• una pizca de sal

Cocinando

Paso 1

Tamizar la harina, agregar la sal, el azúcar, la mantequilla blanda, el huevo y amasar la masa de mantequilla. Ponga la masa en el refrigerador durante 1.5-2 horas para que se enfríe.

Paso 2

Estirar la masa terminada sobre una tabla espolvoreada con harina en una capa de aproximadamente 1 cm de espesor Cortar anillos de la masa usando dos moldes de diferentes diámetros.

Paso 3

Precalentar el horno a 200'C. Coloque los anillos en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén cocidos.

Paso 4

Enfríe los anillos terminados, cubra con una mezcla de azúcar en polvo y jugo de limón y espolvoree con semillas de amapola.