Ensalada con sandia
Ingredientes
Porciones 1- pétalos de almendra - 10 g
- pulpa de sandía - 90 g
- queso feta - 40 g
- espinacas - 40 g
- menta - 4 años
- aderezo - 70 g
- agua - 300 g
- chile - 20 g
- azúcar - 30 g
- vino blanco - 20 g
- especias de mejorana - 1 cucharadita
- aceite de oliva - 100 g
Cocinando
Paso 1
Agregue chile, azúcar, vino blanco y especias al agua hirviendo, hierva todo hasta que el azúcar se disuelva por completo, retire del fuego.
Paso 2
Dejar durante 10 minutos, agregar aceite de oliva. Ponga hojas de espinaca, pulpa de sandía cortada en cubos grandes, queso feta en un plato.
Paso 3
Aliñar la ensalada y mezclar bien. Espolvorea la parte superior con hojuelas de almendras.