Ensalada Tricolor
Ensalada de arroz colorido, morrones y mandarinas.
Ingredientes
Porciones 6- arroz - 3/4 st.
- Pimienta búlgara multicolor - 2 uds.
- puerro fino - 1 ud.
- mandarinas - 5 piezas
- curry - 1 cucharada yo
- pimentón molido - 1 cucharada yo
- mayonesa - 1 cucharada yo
Cocinando
Paso 1
Hervir el arroz, enfriar. Pimienta cortada en cubos pequeños, puerros - anillos, mandarinas, si lo desea, sin particiones.
Paso 2
Arroz dividido en 3 partes. Mezcle curry en una parte, pimentón en la segunda. El tercero permanecerá blanco.
Paso 3
En una ensaladera transparente, poner una capa de arroz con curry, parte del pimiento.
Paso 4
Poner mandarinas (dejar un poco para decorar), arroz blanco, pimiento (dejar un poco de pimiento para decorar), arroz con pimentón.
Paso 5
Rocíe una capa fina de mayonesa (yo usé una boquilla de repostería fina) y decore con puerros, pimientos y mandarinas. ¡Disfrute de su comida!