Rolls con salmón ahumado, aguacate y pimiento
La combinación de salmón y aguacate. Rápido, sabroso y saludable.
Ingredientes
Porciones 2- pimienta recién molida
- tortas planas o tortillas con un diámetro de 20 cm - 2
- berros - 1 puñado
- aguacate maduro - 1 maduro
- salmón ahumado - 50 g
- eneldo
- hojas de violeta - 1 puñado
- yogur
Cocinando
Paso 1
Picar el eneldo. Caliente las tortillas en una sartén seca; se levantarán y aparecerán manchas marrones en ellas. Cortar el aguacate por la mitad y quitar el hueso. Vuelva a cortar cada mitad por la mitad, luego pele y corte en rodajas finas a lo largo. Acomode las rebanadas de salmón, el aguacate, las hojas de violeta y la lechuga sobre las tortillas. Espolvorea con pimienta, rocía con jugo de lima y cubre con yogur. Espolvorear con eneldo. Enrolle los pasteles firmemente en rollos, córtelos por la mitad y coma de inmediato.