"Petelinka" para vegetarianos

Ingredientes

• paquete filete de pollo "Petelinka" 1 ud.
• aceite vegetal para freír 4-5 l
• berenjena 1 ud.
• brócoli 5-6 piezas
• coliflor 100 g
• malta bolg pimienta 1 ud.
• judías verdes 100-150 g
• sal pimienta
• verduras (cualquiera) para decoración 2 l

Cocinando

Paso 1

El filete de pollo "Petelinka" se lava, se seca con una servilleta y se corta en trozos.

Paso 2

Cortamos el pimiento búlgaro en cubos pequeños, partimos la coliflor y el brócoli en partes y tomamos varias inflorescencias. Pelar la berenjena y cortar en cubos. Agregue las judías verdes y fría todo esto hasta que esté cocido en una sartén en aceite vegetal hasta que esté cocido. Asegúrese de sal y pimienta.

Paso 3

En otra sartén a fuego lento en aceite vegetal, fríe la pierna de pollo. Sal y pimienta. Freímos hasta que esté listo.

Paso 4

Cuando las verduras y el pollo estén listos, combínelos, mezcle y espolvoree con hierbas encima.

Paso 5

¡La delicada "Petelinka" para vegetarianos está lista!