Carne asada rapida
Carne molida frita y verduras, la salsa Worcestershire le da un picante especial aquí.
Ingredientes
Porciones 4- carne picada - 500 g
- tomillo - 2 ramitas
- cebolla - 1 pieza
- zanahorias - 2 piezas
- apio - 3 tallos
- romero - un par de ramitas
- ajo - 4 dientes
- Salsa Worcester - 6 cucharadas. yo
- perejil
- sal pimienta
- aceite de oliva
Cocinando
Paso 1
Caliente el aceite en una sartén grande, ponga la carne picada. Sal, pimienta, agregar hojas de tomillo. Freír, revolviendo y deshaciendo grumos con una espátula.
Paso 2
Picar la cebolla, la zanahoria y el apio en un procesador de alimentos. Cuando la carne picada esté dorada, agregue las hojas de romero, la salsa Worcestershire, triture el ajo. Después de un par de minutos, agregue las verduras. Cocine a fuego medio, revolviendo.
Paso 3
Añadir perejil picado. ¡Disfrute de su comida!