Buñuelos de patata
Las tortitas de patata son uno de los platos populares en Letonia y Lituania. Gran opción para un desayuno abundante.
Ingredientes
- patatas 5 uds.
- harina de trigo 3 cdas. yo
- sal
- huevo 1 ud.
- pimienta negra molida 1 pizca
- nuez moscada molida 0,25 cucharaditas
- aceite de oliva o vegetal
- crema agria 200 g
Cocinando
Paso 1
Pelar las patatas. Frote en un rallador fino.
Paso 2
Agregue el huevo, la harina, la pimienta negra, la sal y la nuez moscada.
Paso 3
Mezcla.
Paso 4
Calienta una sartén, añade aceite de oliva, deja que se caliente bien y reduce el fuego a medio. Extienda la masa de patata con una cucharada.
Paso 5
Freír por ambos lados hasta obtener un hermoso color dorado.
Paso 6
Servir con crema agria o mantequilla derretida. ¡Disfrute de su comida!