Cazuela de patatas con pollo picado y champiñones

Ingredientes

• 1 kg puré de patatas
• 500 g de pollo picado
• 400 g de champiñones enlatados
• 2 cebollas
• 1 pimiento
• 1 er. yo pasta de tomate
• calle 5 yo crema
• 1 er. yo mostaza
• 1 huevo
• 4 cucharadas yo cCrea agria
• sal pimienta

Cocinando

Paso 1

Picar finamente la cebolla. Pimienta búlgara cortada en cubos. Freír la carne picada hasta que esté medio cocida. Añadir la cebolla y el pimiento y sofreír durante otros 5 minutos. Agregue la pasta de tomate, la crema y la mostaza. Sal, pimienta al gusto. Agregue las rodajas de champiñones y cocine por 5 minutos.

Paso 2

Ponga una capa de puré de papas en una forma engrasada. Luego relleno de carne picada y nuevamente una capa de papas.

Paso 3

Batir el huevo con la crema agria y verter sobre la mezcla de la cazuela. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.