Tortitas de patata y zanahoria
Los buñuelos son una forma maravillosa de preparar verduras para los niños.
Ingredientes
Porciones 4- zanahorias - 3 piezas
- papas - 500 g
- harina - 1 cucharada yo con una diapositiva
- aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
- huevos - 2 piezas
- cebolla - 1 pieza
- sal pimienta
Cocinando
Paso 1
Rallar las zanahorias y las patatas. Cebolla cortada en aros. Agregue los huevos, la harina, la sal, la pimienta.
Paso 2
Forme bolas con las manos, exprimiendo el exceso de líquido. Extender ligeramente aplanado en una sartén bien caliente. Freír en aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 3
Servir con verduras. ¡Disfrute de su comida!