Dulces orientales con pistachos

Ingredientes

• 100 g de mantequilla
• 100 g de leche condensada
• 100 g de azúcar
• 40 g de pistachos
• 30 g de almendras
• 30 g de nuez
• 50 ml de agua
• 0.5 limón

Cocinando

Paso 1

Caliente el agua, agregue el azúcar, revuelva hasta que se disuelva. Suba el fuego para que el almíbar hierva. Agrega el jugo de limón, la leche condensada y la mantequilla.

Paso 2

Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo. Al final, agregar nueces (las nueces se pueden picar un poco, el resto son enteras).

Paso 3

Deja que se enfríe un poco. Vierta la masa en una forma cubierta con una película y póngala en el congelador hasta que se endurezca (si le gustan las nueces blandas, no las guarde en el congelador). Cortar como se desee. Obtuve 36 dulces dependiendo de la forma.