Té de hibisco oriental
Frío o caliente, el hibisco picante es simplemente una bebida fabulosa. Tal té bien podría complacer a su Shah Scheherazade.
Ingredientes
Porciones 1- 1,5 cucharaditas pétalos de hibisco
- 1 arte. yo Sáhara
- 250 ml de agua embotellada
- 1 anís estrellado
- 1 rama de canela
- 2 brotes de clavo
- 2 guisantes con pimienta de Jamaica
- 1 caja de cardamomo
- pequeño trozo de jengibre seco
Cocinando
Paso 1
Vierta agua embotellada en una cacerola, agregue un trozo de jengibre, machacado con un martillo, y especias enteras (el cardamomo y la pimienta de Jamaica se pueden triturar ligeramente).
Paso 2
Vierta el azúcar y el hibisco, hierva a fuego lento, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Se puede servir frío y caliente.