Salsa de naranja con rábano picante (para pescados y mariscos)

Ingredientes

• naranja - 2
• vino blanco seco - 3 cucharadas. yo
• azúcar y sal al gusto
• 1 arte. yo rábano picante rallado

Cocinando

Paso 1

Exprima el jugo de dos naranjas, ralle la ralladura de una de ellas en un rallador fino.

Paso 2

El jugo resultante se mezcla con 3 cucharadas. yo vino blanco seco, 1 cda. yo rábano picante rallado y ralladura de naranja. Añadir azúcar y sal al gusto.