Cestas de frutos secos con crema de roquefort
Ingredientes
Porciones 4 porciones- 70 g de nata con un 35% de materia grasa
- Para crema:
- mantequilla - 60 g
- 50 g de uvas negras
- 200 g de queso roquefort
- 0,5 cucharaditas estragón picado y menta
- 100 g de galletas de bizcocho
- 1 cucharadita miel liquida
- 20 g de nueces picadas
Cocinando
Paso 1
Desmenuce las galletas, agregue la mantequilla blanda y las nueces, mezcle hasta que quede suave. Poner la masa resultante en 4 moldes pequeños, dejar congelar en el congelador. Mezcle bien todos los ingredientes para la crema, extienda la crema sobre las canastas de masa para galletas. Mantener en heladera por 20 minutos. Para servir, retira las canastillas con queso crema de los moldes, decora con uvas.