Zanahoria, Chile, Espaguetis, Salsa de tomate, Queso feta

Pastel de carne con espaguetis

Fabuloso pastel de carne en salsa de tomate con zanahorias al horno y dos tipos de queso.

Ingredientes

Porciones 6
  • zanahorias - 3 piezas
  • carne picada (cerdo, ternera) - 700 g
  • mejorana seca - una pizca
  • huevo - 1 pieza
  • queso feta - 30 g
  • galletas molidas - 100 g
  • chile - 3 piezas
  • ajo - 3 dientes
  • cebolla - 1 pieza
  • puré de tomates - 700 ml
  • espagueti - 1 paquete.
  • queso - 70 g
  • romero - un par de ramitas
  • tomillo - un par de ramitas
  • sal pimienta

Cocinando

Paso 1

Picar las zanahorias en trozos grandes, poner en una fuente para horno, sal, rociar con aceite, espolvorear con hojas de tomillo y hornear a 200 g durante 10 minutos.

Paso 2

Agregue sal, pimienta, mejorana, huevo, queso feta y pan rallado a la carne picada. Mezclar bien. Coge las zanahorias, muévelas y pon la carne picada en forma de rollo en el medio. Hornear 25 min.

Paso 3

Chile cortado en mitades, freír en una sartén con aceite. Sacar. En la misma sartén, freír las cebollas y el ajo finamente picados, agregar los tomates. Sal pimienta. Calentamiento.

Paso 4

Vierta la salsa sobre el panecillo, extienda el chile, las hojas de romero, espolvoree con queso rallado. Hornea por 10 minutos más. Hervir los espaguetis según las instrucciones.

Paso 5

Sirva el rollo con espaguetis y zanahorias, vierta sobre la salsa para hornear. ¡Disfrute de su comida!

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