Maxihamburguesa
Hamburguesa fácil de preparar y muy sabrosa que no dejará indiferente tanto a los mayores como a los más pequeños conocedores de la comida rápida.
Ingredientes
Porciones 4- carne de cerdo picada - 500 g
- bollos de hamburguesa - 8 piezas
- lechuga de hoja - 1 paquete.
- queso derretido en rebanadas Cheeseburger - 1 paquete.
- cebolla - 2 piezas
- salsa barbacoa/ketchup
- especias para barbacoa
- sal
- pimienta
Cocinando
Paso 1
En un recipiente hondo, mezcle la carne picada, la sal, la pimienta y las especias para barbacoa. Llevar a heladera por 15 min.
Paso 2
Cortamos la cebolla en aros, cortamos la lechuga en trozos, dejamos que los bollos se corten por la mitad.
Paso 3
Sacamos la carne picada del frigorífico y formamos unas chuletas finas y planas, de 1 cm de ancho.Para que la carne picada no se nos pegue a las manos y adquiera la forma deseada, mojamos las manos en agua fría antes de esculpir.
Paso 4
Coloque las chuletas en una sartén bien caliente y fríalas por cada lado durante 3 minutos.
Paso 5
Distribuimos lechuga, chuleta, queso, cebolla, salsa alternativamente en bollos y cubrimos con un bollo encima.
Paso 6
Colocamos las hamburguesas durante 1 minuto en el microondas o durante 5 minutos en el horno precalentado a 200 grados.