Muslo de pato a la plancha con frutas

Ingredientes

• muslo de pato 1 ud.
• piña 100 g
• manzanas 40 g
• pomelo 30 g
• salsa unagi 10 g
• nueces 10 g

Cocinando

Paso 1

Marinar el muslo de pato sin piel en un adobo de aceite de oliva, vino blanco, ajo, sal, pimienta y tomillo.

Paso 2

Cortar la piña en aros, poner el muslo de pato marinado y la rueda de piña en la parrilla y cocinar por 15 minutos.

Paso 3

Prepare la toronja y la manzana, cortadas en rodajas. Troceamos las nueces.

Paso 4

Servir: Poner la manzana en rodajas y la piña en la rueda de piña. Rocíe la pierna de pato con salsa unagi y espolvoree con nueces.