Fajitas con ternera
Ingredientes
Porciones 2- carne de res - 150 g
- cebolla - 50 g
- ajo - 10 g
- pimiento rojo - 20 g
- pimiento verde - 20 g
- calabacín - 20 g
- berenjena - 20 g
- aceite vegetal - 50 g
- Salsa Worcestershire - 40 g
- jugo de tomate - 25 g
- cilantro - 5 g
- comino - 4 g
- sal
- pimienta
- crema agria - 35 g
- queso rallado - 35 g
- guacamole - 35 años
Cocinando
Paso 1
Cortar todos los ingredientes en tiras. Freír. Agrega condimentos. Agregue la salsa y el jugo de tomate y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos. Decora con cilantro.
Paso 2
Sirva caliente en una sartén de hierro fundido junto con cuatro tortillas de trigo y salsas: crema agria, queso rallado y guacamole.