Tortas de pascua
Ingredientes
Porciones 8-10- 60 g de harina
- 80 ml de leche
- 7 g de miel
- 20 g de levadura fresca
- 350 g de harina
- 120 g de mantequilla
- 2 huevos
- 50 g de azúcar
- 18 g de vainillina
- 1 gramo de sal
- 70 g de pasas
Cocinando
Paso 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa. Cubrir con film transparente y dejar leudar durante 30-40 minutos.
Paso 2
Para la masa, mezcle los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal, agregue la mantequilla y agregue la harina. Agregue el brebaje levantado, mezcle bien. Deje que se acerque durante 40-50 minutos.
Paso 3
Prepare los moldes para pasteles de Pascua y extienda la masa. Cubrir con una toalla y dejar actuar durante 20-25 minutos.
Paso 4
Precalentar el horno a 170˚C. Coloque los pasteles en el horno y hornee durante 40-50 minutos.