Tartar de dorado con mango y fresas

Ingredientes

• acabado 120 g
• fideos con cebolla 3 g
• mango 30g
• fresas 30 g
• jugo de 1/4 de limón al gusto ml
• aceite de oliva al gusto

Cocinando

Paso 1

Limpiar el pescado de las espinas, cortar la piel. Cortar el pescado en cubos del tamaño de una celda de cuaderno.

Paso 2

Cortar las fresas y el mango en cubos, mezclar con el pescado. Vierta el aceite de oliva con sal y pimienta, mezcle. Agregue jugo de lima antes de servir.