Remolacha deliciosa
Ingredientes
Porciones 1- remolacha - 100 g
- huevo cocido - 1 ud.
- pepinos frescos - 25 g
- cebolla verde - 10 g
- crema agria - 20 g
- mostaza Dijon - 20 g
- rábano picante cremoso - 20 g
Cocinando
Paso 1
Hervir las remolachas, pelar, rallar. Picar el huevo, los pepinos y las cebollas en tiras pequeñas.
Paso 2
Ponga todas las verduras y el huevo en un plato, vierta el caldo de remolacha.
Paso 3
Sirva con crema agria, mostaza y rábano picante cremoso.