Tortitas delicadas sobre kéfir con salsa de fresa
¡Panqueques para el desayuno es una señal! Una señal de que la persona para la que están hechas estas tortitas es muy querida. Así que no pierdas la oportunidad de decir una vez más a las personas principales de tu vida: "¡Te amo!"
Ingredientes
Porciones 3- huevo - 1 pieza
- azúcar - 2 cucharadas yo
- vodka - 3 cucharadas yo
- kéfir - 500 ml
- refresco - 1 cucharadita
- sal - una pizca
- harina - 220 g
- agua hirviendo - 200 ml
- aceite vegetal - 3 cucharadas. yo
- fresas (se pueden congelar) - 300 g
- azúcar - 3 cucharadas. yo
Cocinando
Paso 1
Batir el huevo con azúcar, agregar vodka - batir. Luego vierta el kéfir - bata. Agregue una cucharadita de refresco, una pizca de sal. Poco a poco agregue la harina, batiendo continuamente. Deja la masa durante 30 minutos. Después de este tiempo, agregue agua hirviendo y aceite vegetal. Por último batir y freír las tortitas. Llamo su atención, es posible que necesite más agua hirviendo, si desea obtener panqueques exactamente delgados. Si es grueso con muchos agujeros, 200 ml serán suficientes.
Paso 2
Para la salsa, bate las fresas descongeladas en una licuadora con un poco de azúcar. Rocíe los panqueques con salsa y comparta el desayuno con sus seres queridos :)