Muslos de pollo con confitura de naranja y jengibre
Digamos que eres ateo. Y no tienes idea de cómo ser bautizado. Pero si eres un poco culinario, sería simplemente cínico de tu parte no asar un pájaro en Navidad.
Ingredientes
Porciones 1 porción- 2 muslos de pollo
- 100 g mermelada de naranja preparada
- ajo - 1 diente
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas. yo jengibre fresco picado
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de romero
- una pizca de ralladura de limón
- manteca
- sal
Cocinando
Paso 1
Rallar la pierna de pollo con una mezcla de hierbas picadas y ralladura, sazonar con sal y pimienta, freír en una mezcla de aceites hasta que estén doradas. Llevar a disposición en el horno a 180ºС durante 5-7 minutos. Mezclar confitura con jengibre, servir por separado.