Pollo al sésamo

Ingredientes

• para 6 filetes de pollo pequeños (es decir, 3 pechugas)
• 2 cucharadas. yo semillas de sésamo tostadas
• 2 cebollas verdes (opcional)
• aceite vegetal para freír
• 0,5 p. harina
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1 huevo
• 0,5 p. agua fría (o la que hará falta para que la masa no quede muy espesa)
• 3 arte. yo maicena
• sal al gusto
• 1 er. yo aceite vegetal
• 1 cucharadita caldo de pollo seco
• un cuarto de cucharadita sal
• media cucharadita aceite de sésamo
• pimienta blanca molida
• un cuarto de cucharadita Sáhara
• 1 arte. yo cualquier vino de frutas
• 2 arte. yo Sáhara
• 3 calle yo oso de peluche
• sal al gusto
• 2 arte. yo salsa de tomate
• 1 cucharadita vinagre de vino
• pimienta negra

Cocinando

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes para la marinada. Cortar el filete en trozos y mezclar con la marinada. Dejar marinar durante 30 minutos.

Paso 2

Mezclar todos los ingredientes de la masa. Agregue agua a esta consistencia.

Paso 3

Calentar freidora. Sumerja los trozos de pollo marinados en la masa y fríalos hasta que estén dorados (no los seque demasiado).

Paso 4

Colócalas sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite. Mezcle todos los ingredientes para la salsa y caliente a fuego lento, revolviendo hasta que espese un poco.

Paso 5

Ponemos el pollo en una cacerola, lo vertemos sobre la salsa y lo agitamos o removemos bien; la salsa debe distribuirse uniformemente sobre la superficie. Espolvorear con cebollas verdes y semillas de sésamo.