Pollo Capresse
Un plato popular de la cocina europea es ideal para hornear en el horno. El orégano y el vinagre balsámico añaden un picante especial a este plato.
Ingredientes
Porciones 1- pechuga de pollo 125 g
- mozzarella baja en grasa 150 g
- tomates 1.5 uds.
- orégano seco 0,5 cucharaditas
- aceite de oliva 4 cucharaditas
- vinagre balsámico 3 cdtas. yo
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 200 grados.
Paso 2
Lubrique la fuente para hornear con 2 cucharaditas. aceite de oliva. Coloque la pechuga de pollo en un tazón y sazone con sal y pimienta.
Paso 3
Cortar la mozzarella y los tomates en rodajas y poner encima del pollo. Agregue orégano, rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico.
Etapa 4
Hornee a fuego medio durante unos 25 minutos.