Repollo, Coco, Chile, Repollo guisado

Repollo con coco

Ingredientes

Porciones 4
  • repollo blanco - 500 g
  • agua - 150ml
  • aceite vegetal - 2 cucharadas.
  • chile seco - 1 ud.
  • curry - 1 h. yo
  • virutas de coco - 2 cucharadas. yo
  • sal pimienta
  • mostaza negra (semillas) - 2 cucharaditas

Cocinando

Paso 1

Picar el repollo, ponerlo en una cacerola, agregar agua, cocinar a fuego lento hasta que esté tierno.

Paso 2

En otra sartén, caliente el aceite, agregue las especias, rompa el chile, fríalo por 1-2 minutos.

Paso 3

Vierta la mezcla de aceite en el repollo, sal, pimienta, agregue las hojuelas de coco. Mezclar bien.

Etapa 4

¡Disfrute de su comida!

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