Maleza
Estas galletas crujientes se cocinan muy rápido.
Ingredientes
Porciones 4- harina - 1.5 cucharadas.
- leche - 1 cucharada yo
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 1 cucharada yo
- aceite vegetal - 1 cucharada.
- sal
- azúcar en polvo
Cocinando
Paso 1
Moler los huevos con azúcar, agregar leche, sal, harina y amasar la masa.
Paso 2
Estirar la masa y cortar en rombos. Haz un corte en cada diamante.
Paso 3
Inserte un extremo del diamante en la ranura y gírelo.
Paso 4
Caliente el aceite en una sartén profunda. Freír la maleza por ambos lados hasta que esté dorada. Extiende sobre una toalla de papel.
Paso 5
Espolvorear con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!