Desayuno de rebozuelos
Un aperitivo frío preparado de rebozuelos: ¡simplemente espolvoréelo con hierbas o cebollas y disfrute del sabor del verano en invierno!
Ingredientes
- rebozuelos 1,5 kg
- aceite vegetal 0,5 cucharadas.
- sal al gusto
- ajo seco 0.5 cucharadas. yo
- pimienta de Jamaica 3 uds.
- vinagre 9% por 1 frasco 0.5 l 1 cda. yo
Cocinando
Paso 1
Pelar los rebozuelos, enjuagar bien con agua corriente. Poner en una cacerola, agregar aceite, poner al fuego.
Paso 2
Llevar a ebullición, agregar sal (bien salada), pimientos, ajo y hervir a fuego lento durante aproximadamente una hora. Coloque los rebozuelos terminados en frascos esterilizados sobre los hombros, agregue vinagre encima, corcho.