Patatas al horno con queso
Aunque cocines varios tipos de barbacoa, las patatas al horno no pasarán desapercibidas para tus invitados. Así que haz un lote doble
Ingredientes
Porciones 4–6- 6 patatas grandes (unos 800 g)
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 4 arte. yo aceite de oliva
- 2 cucharaditas polvo de ajo seco
- 2 cucharaditas mezclas de hierbas italianas
- 1,5 h. yo año
- 5 ramitas de perejil
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 175°C. Aceitar ligeramente una bandeja para hornear. Lava bien las papas con un cepillo. Cortar en rodajas. Coloque las papas en un tazón grande.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine la sal, las hierbas italianas y el ajo seco, vierta la mezcla resultante sobre las papas, rocíe con aceite de oliva y mezcle. Luego espolvorea las papas con queso parmesano.
Paso 3
Coloque las papas en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo, y hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos. Las patatas deben estar blandas y doradas. Transfiera cuidadosamente las papas a un plato y espolvoree con perejil finamente picado.