Weizenbrei mit Birne
Weizenbrei mit Birne ist eine ausgezeichnete Wahl für ein ausgewogenes Frühstück. Wenn Sie nicht bereit sind, morgens eine halbe Stunde mit der Zubereitung von Brei zu verbringen, gibt es einen universellen Lifehack. Kochen Sie abends Brei, in diesem Fall können Sie ihn auf dem Wasser kochen. Und am Morgen Milch in die Pfanne geben und den Brei bei schwacher Hitze erhitzen.
Zutaten
Portionen 4- 200 g Weizengrütze
- 1,2 Liter Milch
- 50 Gramm Zucker
- 2 Birnen
- 20 Gramm Butter
- 30 g brauner Zucker
- Salz
Kochen
Schritt 1
Das Müsli in eine Schüssel geben. Milch hinzufügen, salzen. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten köcheln lassen. Hitze auf niedrig reduzieren und 20-30 Minuten einwirken lassen.
Schritt 2
Birnen schälen, in 4 Teile schneiden. Das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Bei starker Hitze mit Butter 2 Minuten braten. Hitze reduzieren, Zucker hinzufügen und weitere 1-2 Minuten kochen.
Schritt 3
Den Brei auf Schüsseln oder Teller verteilen. Birnen hinzufügen. Mit Sirup aus der Pfanne beträufeln. Sofort servieren.