Gemüse mit Wurst, in Folie gekocht, damit man es nicht an den Ohren ziehen kann
Gemüse ist immer gesund, aber nicht immer lecker. Es lohnt sich jedoch, ein wenig Wurst hinzuzufügen und dann zu backen, und einer solchen Kombination kann niemand widerstehen.
Unser Rezept ist einfach und leicht. Es ist ideal für ein Picknick, auch für Kinder. Durch das Backen in Folie ist Gemüse mit Wurst duftend, saftig und sehr schmackhaft.
Zutaten
- 300 g kleine Karotten
- 1 rote Zwiebel
- 30 g Knoblauchbutter
- 1 Zucchini
- 1 süße grüne Paprika
- 300 g Krakauer Wurst
Kochen
Schritt 1
Karotten ganz lassen, Zwiebel in 4 Teile schneiden. Zucchini in Würfel schneiden, Paprika vierteln.
Schritt 2
Falte ein großes Stück Alufolie in der Mitte. Karotten, Zwiebeln, Knoblauchöl darauf legen.
Schritt 3
Falten Sie die Ränder der Folie um, um ein kleines Backblech zu bilden. Mit einem weiteren Blatt Folie abdecken, die Ränder umschlagen.
Schritt 4
30 Minuten backen.
Schritt 5
Obere Folie entfernen, schräg geschnittene Wurstringe, Zucchini und Paprika dazugeben. Jahreszeit.
Schritt 6
Wieder mit Folie abdecken und weitere 30 Minuten backen.