Verdure con salsiccia, cotte al cartoccio in modo da non trascinarlo per le orecchie
Le verdure sono sempre sane, ma non sempre gustose. Tuttavia, vale la pena aggiungere loro un po 'di salsiccia e poi cuocere, e nessuno può resistere a una tale combinazione.
La nostra ricetta è semplice e facile. È l'ideale per un picnic, anche per bambini. A causa della cottura al cartoccio, le verdure con salsiccia sono fragranti, succose e molto gustose.
ingredienti
- 300 g di carote piccole
- 1 cipolla rossa
- 30 g di burro all'aglio
- 1 zucchina
- 1 peperone verde dolce
- 300 g salsiccia di Cracovia
cucinando
Passo 1
Lasciare le carote intere, tagliare la cipolla in 4 parti. Tagliate le zucchine a cubetti, pepate in quarti.
Passo 2
Piega a metà un grande pezzo di carta stagnola. Mettici sopra carote, cipolle, olio all'aglio.
Passaggio 3
Ripiegare i bordi della carta stagnola per formare una piccola teglia. Coprire con un altro foglio di carta stagnola, piegare sui bordi.
Passaggio 4
Cuocere per 30 minuti.
Passaggio 5
Togliere lo strato superiore di carta stagnola, aggiungere gli anelli di salsiccia tagliati obliquamente, le zucchine e il pepe. Stagione.
Passaggio 6
Coprite di nuovo con un foglio e infornate per altri 30 minuti.