Avocado, Kakao, Termine, Walnüsse, Trüffel

Nützliche "Trüffel"

Zutaten

  • Walnüsse - 200 g
  • Datteln - 300 g (entsteint)
  • Honig - 1 EL. l. (auf Wunsch)
  • Kakao - 2 EL. l.
  • Avocado (weich) - 1 Stck.
  • Kakaobutter - 100 g
  • Kakao, Kokosflocken, zerkleinerte Kakaobohnen - ein wenig, um die Süßigkeiten zu rollen

Kochen

Schritt 1

Kakaobutter schmelzen.

Schritt 2

Avocado schälen, Kern entfernen, hacken.

Schritt 3

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren. Runde Bonbons in der Größe einer kleinen Walnuss formen, nach Belieben in Kakao, Kokos, Kakaobohnen wälzen. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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