Tomaten mit Käse und Ei, in der Mikrowelle gebacken
Zutaten
Portionen 3- Tomaten - 3 Stk.
- Eier - 2 Stk.
- Hartkäse - 40 g
- milch - 40 g
Kochen
Schritt 1
Die Tomaten waschen, den Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig säubern.
Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung vor. Brechen Sie die gewaschenen Eier in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen ein wenig. Käse reiben und zu den Eiern geben. Mit etwas Milch aufgießen und umrühren. Eiermischung über die Tomaten gießen.
Schritt 3
5 Minuten in der Mikrowelle backen.