Tomates con queso y huevo, al horno en el microondas
Ingredientes
Porciones 3- tomates - 3 piezas
- huevos - 2 piezas
- queso duro - 40 g
- leche - 40g
Cocinando
Paso 1
Lave los tomates, corte la tapa y limpie cuidadosamente la pulpa.
Paso 2
Prepara el relleno. Rompe los huevos lavados en un tazón, bate un poco con un batidor. Rallar el queso y agregar a los huevos. Vierta un poco de leche y revuelva. Vierta la mezcla de huevo sobre los tomates.
Paso 3
Hornear en el microondas durante 5 minutos.