Tomatenöl
Zutaten
Portionen 4-5- 100 g Butter
- 1. l. pürierte Tomaten
- eine halbe sonnengetrocknete Tomate
- 1/2 st. l. fein geriebene Zwiebel
- 1/4 TL Trockener Oregano
- eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kochen
Schritt 1
Butter mit 1 EL verrühren. l. pürierte Tomaten, 1 sehr fein gehackte Hälfte einer sonnengetrockneten Tomate, 1/2 EL. l. geriebene Zwiebel, 1/4 TL. trockener Oregano, eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Zu Nudeln, Steaks und gebackenem Weißfisch servieren.