Butter, Sonnengetrocknete Tomaten

Tomatenöl

Zutaten

Portionen 4-5
  • 100 g Butter
  • 1. l. pürierte Tomaten
  • eine halbe sonnengetrocknete Tomate
  • 1/2 st. l. fein geriebene Zwiebel
  • 1/4 TL Trockener Oregano
  • eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochen

Schritt 1

Butter mit 1 EL verrühren. l. pürierte Tomaten, 1 sehr fein gehackte Hälfte einer sonnengetrockneten Tomate, 1/2 EL. l. geriebene Zwiebel, 1/4 TL. trockener Oregano, eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Zu Nudeln, Steaks und gebackenem Weißfisch servieren.

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