Manteca, Tomates secados al sol

Aceite de tomate

Ingredientes

Porciones 4-5
  • 100 g de mantequilla
  • 1 er. yo puré de tomates
  • medio tomate secado al sol
  • 1/2 p. yo cebolla finamente rallada
  • 1/4 cucharadita orégano seco
  • una pizca de sal y pimienta negra recién molida

Cocinando

Paso 1

Mezcle la mantequilla con 1 cucharada. yo puré de tomates, 1 medio tomate secado al sol, picado muy fino, 1/2 cda. yo cebolla rallada, 1/4 cdta. orégano seco, una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Servir con pasta, filetes y pescado blanco al horno.

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