Aceite de tomate
Ingredientes
Porciones 4-5- 100 g de mantequilla
- 1 er. yo puré de tomates
- medio tomate secado al sol
- 1/2 p. yo cebolla finamente rallada
- 1/4 cucharadita orégano seco
- una pizca de sal y pimienta negra recién molida
Cocinando
Paso 1
Mezcle la mantequilla con 1 cucharada. yo puré de tomates, 1 medio tomate secado al sol, picado muy fino, 1/2 cda. yo cebolla rallada, 1/4 cdta. orégano seco, una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Servir con pasta, filetes y pescado blanco al horno.