Huile de tomate
Ingrédients
Portions 4-5- 100 g de beurre
- 1er. l. purée de tomates
- une demi-tomate séchée
- 1/2 m. l. oignon finement râpé
- 1/4 cuillère à café origan sec
- une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu
Cuisine
Étape 1
Mélanger le beurre avec 1 c. l. de purée de tomates, 1 demi-tomate séchée très finement hachée, 1/2 c. l. oignon râpé, 1/4 c. origan sec, une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Servir avec des pâtes, des steaks et du poisson blanc cuit au four.