Toast "Herzen" mit Schinken
Solche Toasts können für ein romantisches Frühstück zubereitet werden.
Zutaten
- 2 Scheiben Weizenbrot zum Toasten
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- 1 Scheibe geräucherter Schinken
- 2 kleine Kirschtomaten
- Hausgemachte Mayonnaise
- Tomatensauce
- Dijon süßer Senf
- Soße "1000 Inseln"
- Dill
Kochen
Schritt 1
Aus den Brotscheiben mit einem scharfen Messer 4 Herzen ausstechen. In einer trockenen Pfanne etwas trocknen.
Schritt 2
Aus dem Schinken auch Herzen schneiden, aber kleiner.
Schritt 3
Tomatensoße auf ein „Herz“ Brot streichen, Senf auf das zweite, 1000-Insel-Soße auf das dritte, Mayonnaise auf das vierte. Räucherschinken auf Senf und Mayonnaise, Kochschinken auf die restlichen Rohlinge legen.
Schritt 4
Toast auf einen Teller legen, mit Tomatenhälften und Dill garnieren, servieren.