Toast "cuori" con prosciutto
Tali toast possono essere preparati per una colazione romantica.
ingredienti
- 2 fette di pane integrale per tostare
- 1 fetta di prosciutto cotto
- 1 fetta di prosciutto affumicato
- 2 pomodorini piccoli
- Maionese fatta in casa
- salsa di pomodoro
- Senape dolce di Digione
- salsa "1000 isole"
- aneto
cucinando
Passo 1
Con un coltello affilato ritagliate 4 cuori dalle fette di pane. Asciugare un po' in una padella asciutta.
Passo 2
Dal prosciutto tagliate anche i cuori, ma più piccoli.
Passaggio 3
Spalmare la salsa di pomodoro su un “cuore” di pane, la senape sul secondo, la salsa 1000 Isole sul terzo, la maionese sul quarto. Metti il prosciutto affumicato sulla senape e la maionese, il prosciutto bollito sugli spazi vuoti rimanenti.
Passaggio 4
Mettere il toast su un piatto, guarnire con metà di pomodoro e aneto, servire.