Toast "coeurs" au jambon
De tels toasts peuvent être préparés pour un petit-déjeuner romantique.
Ingrédients
- 2 tranches de pain de blé à griller
- 1 tranche de jambon cuit
- 1 tranche de jambon fumé
- 2 petites tomates cerises
- Mayonnaise maison
- sauce tomate
- Moutarde douce de Dijon
- sauce "1000 îles"
- aneth
Cuisine
Étape 1
Avec un couteau bien aiguisé, découpez 4 cœurs dans les tranches de pain. Sécher un peu dans une poêle sèche.
Étape 2
Dans le jambon, coupez également les cœurs, mais plus petits.
Étape 3
Étendre la sauce tomate sur un « cœur » de pain, la moutarde sur le second, la sauce 1000 îles sur le troisième, la mayonnaise sur le quatrième. Mettez du jambon fumé sur la moutarde et la mayonnaise, du jambon bouilli sur les flans restants.
Étape 4
Mettre les toasts sur une assiette, garnir de moitiés de tomates et d'aneth, servir.