Teriyaki Hähnchen
Zutaten
Portionen 1- Huhn 500g
- Mini-Pochkartoffeln 50 g
- Kirschtomaten 70gr
- rote Zwiebel 10 gr
- Mais 5 gr
- Teriyaki-Sauce 40 g
- Dill 2 gr
- Lauch 20 gr
- Sesam 3 gr
- Salz 2 gr
- Pfeffer 2 gr
Kochen
Schritt 1
Hähnchenfilethälfte salzen, pfeffern und in Pflanzenöl goldbraun braten. Schmieren Sie die Haut mit der Hälfte der Teremki-Sauce und backen Sie sie 7-8 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen.
Schritt 2
In einer Bratpfanne die Kartoffeln separat anbraten, in Scheiben schneiden bis sie goldbraun sind, die rote Zwiebel und den Lauch dazugeben, in Ringe schneiden. Am Ende Kirschtomaten hinzufügen, in 4 Teile schneiden. Etwas anbraten, gehackten Dill hinzufügen.
Schritt 3
Legen Sie die Beilage auf eine Seite des Tellers, auf die andere Seite des Huhns und gießen Sie es mit der restlichen Teriyaki-Sauce. Mit Sesam bestreuen und mit Mais garnieren.