Tee mit Birne und Orange
Zutaten
Portionen 4- 1 Birne
- 10 g schwarzer Ceylon-Tee
- 20 g brauner Zucker
- eine halbe saftige Orange
- Scheibe Zitrone
Kochen
Schritt 1
Die Birne in 4 Stücke schneiden. Das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. In hohe Gläser füllen.
Schritt 2
Bereiten Sie Tee aus Teeblättern und 800 ml köstlichem Trinkwasser zu.
Schritt 3
Die Orangenschale auf einer feinen Reibe reiben. In einem Mörser mit Zucker zerstoßen. Aus jeder Scheibe ein Orangenfilet schneiden.
Schritt 4
Orangenzucker und Orangenmark in jedes Glas geben. Heißen Tee aufgießen. 2-3 Minuten einwirken lassen und servieren