Tè con pera e arancia
ingredienti
Porzioni 4- 1 pera
- 10 g di tè nero di Ceylon
- 20 g di zucchero di canna
- mezza arancia succosa
- fetta di limone
cucinando
Passo 1
Tagliare la pera in 4 pezzi. Togliere il torsolo e tagliarlo a fette. Cospargere con succo di limone. Versare in bicchieri alti.
Passo 2
Prepara il tè dalle foglie di tè e 800 ml di deliziosa acqua potabile.
Passaggio 3
Grattugiare la scorza d'arancia su una grattugia fine. Pestatelo in un mortaio con lo zucchero. Tagliare un filetto di arancia da ogni fetta.
Passaggio 4
Aggiungere lo zucchero d'arancia e la polpa d'arancia in ogni bicchiere. Versare il tè caldo. Lasciare agire per 2-3 minuti e servire