Süßigkeiten "Kirsche"
Das Rezept für diese Süßigkeiten ist einfach und erfordert nicht viele Zutaten, aber sie sind wunderschön und sehr lecker!!! Schiere Pracht!!! Solche Süßigkeiten können als Geschenk für einen geliebten Menschen zubereitet werden, wenn er natürlich eine Naschkatze ist. Sie halten ihre Form gut und schmelzen nicht. Legen Sie sie in eine hübsche Schachtel und präsentieren Sie sie. Überraschung beim Beschenkten ist garantiert und natürlich Komplimente an Ihre Kochkünste!
Zutaten
Portionen 2- Kekse - 100 g
- Walnüsse - 80 g
- Butter - 2 EL. l.
- milch - 1,5 EL. l.
- frische Rüben - 1 Stck.
- Zitronensaft nach Geschmack
- Zucker nach Belieben
Kochen
Schritt 1
Rüben waschen, schälen und auf einer feinen Reibe raspeln.
Schritt 2
Die Rüben auf ein Käsetuch legen und den Saft auspressen.
Schritt 3
Kekse und Nüsse (alle Nüsse, ich habe Cashewnüsse) mit einem Mixer mahlen.
Schritt 4
Weiche Butter und Milch zugeben. Alles gut vermischen.
Schritt 5
Rollen Sie die Kugeln aus dieser Mischung (ich habe jeweils 23 Gramm). Es stellte sich heraus, 11 Stück.
Schritt 6
Drücken Sie ein paar Tropfen Zitronensaft in den Rote-Bete-Saft und mischen Sie alles gut.
Schritt 7
Tauchen Sie die Kugeln vollständig in den Saft und wenden Sie sie dort mehrmals. Aber nicht lange gehen - sie werden nass!
Schritt 8
Dann jede Kugel in Zucker wälzen.
Schritt 9
Legen Sie die Rohlinge in den Kühlschrank, damit das Öl gefriert und die „Kirschen“ packt.
Schritt 10
Guten Appetit!