Dulces "Cereza"
La receta de estos dulces es sencilla y no requiere muchos ingredientes, pero son hermosos y muy sabrosos!!! Pura magnificencia!!! Dichos dulces se pueden preparar como un regalo para un ser querido, si él, por supuesto, es goloso. Mantienen bien su forma y no se derriten. Póngalos en una caja bonita y presente. ¡La sorpresa por parte del destinatario está garantizada y, por supuesto, elogios a sus habilidades culinarias!
Ingredientes
Porciones 2- galletas - 100 g
- nueces - 80 g
- mantequilla - 2 cucharadas yo
- leche - 1.5 cucharadas. yo
- remolachas frescas - 1 pieza
- jugo de limon al gusto
- azúcar al gusto
Cocinando
Paso 1
Lavar las remolachas, pelarlas y rallarlas en un rallador fino.
Paso 2
Ponga las remolachas en una gasa y exprima el jugo.
Paso 3
Muele galletas y nueces (cualquier nuez, tengo anacardos) con una licuadora.
Paso 4
Agregue la mantequilla blanda y la leche. Mezcla todo bien.
Paso 5
Hacer bolitas de esta mezcla (tengo 23 gramos cada una). Resultó 11 piezas.
Paso 6
Exprima unas gotas de jugo de limón en el jugo de remolacha y mezcle bien.
Paso 7
Sumerja las bolas completamente en el jugo, dándoles la vuelta varias veces. Pero no se vaya por mucho tiempo, ¡se mojarán!
Paso 8
Luego enrolle cada bola en azúcar.
Paso 9
Coloque los espacios en blanco en el refrigerador para que el aceite se congele y agarre las "cerezas".
Paso 10
¡Disfrute de su comida!