Caramelle

Dolci "Ciliegia"

La ricetta di questi dolci è semplice e non richiede molti ingredienti, ma sono belli e molto gustosi!!! Pura magnificenza!!! Tali dolci possono essere preparati come regalo per una persona cara, se lui, ovviamente, ha un debole per i dolci. Mantengono bene la forma e non si sciolgono. Mettili in una bella scatola e regalali. La sorpresa da parte del destinatario è assicurata e, ovviamente, complimenti per le tue abilità culinarie!

ingredienti

Porzioni 2
  • biscotti - 100 g
  • noci - 80 g
  • burro - 2 cucchiai. l.
  • latte - 1,5 cucchiai. l.
  • barbabietole fresche - 1 pz.
  • succo di limone a piacere
  • zucchero a piacere

cucinando

Passo 1

Lavare le barbabietole, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine.

Passo 2

Metti le barbabietole su una garza e spremi il succo.

Passaggio 3

Macina biscotti e noci (tutte le noci, io ho gli anacardi) con un frullatore.

Passaggio 4

Aggiungere il burro ammorbidito e il latte. Amalgamare bene il tutto.

Passaggio 5

Tirate le palline da questo composto (io ne ho 23 grammi ciascuna). Si sono rivelati 11 pezzi.

Passaggio 6

Spremere qualche goccia di succo di limone nel succo di barbabietola e mescolare bene.

Passaggio 7

Immergi le palline completamente nel succo, girandole più volte. Ma non partire per molto tempo: si bagneranno!

Passaggio 8

Passate poi ogni pallina nello zucchero.

Passaggio 9

Metti gli spazi vuoti in frigorifero in modo che l'olio si congeli e afferri le "ciliegie".

Passaggio 10

Buon Appetito!

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