Dolci "Ciliegia"
La ricetta di questi dolci è semplice e non richiede molti ingredienti, ma sono belli e molto gustosi!!! Pura magnificenza!!! Tali dolci possono essere preparati come regalo per una persona cara, se lui, ovviamente, ha un debole per i dolci. Mantengono bene la forma e non si sciolgono. Mettili in una bella scatola e regalali. La sorpresa da parte del destinatario è assicurata e, ovviamente, complimenti per le tue abilità culinarie!
ingredienti
Porzioni 2- biscotti - 100 g
- noci - 80 g
- burro - 2 cucchiai. l.
- latte - 1,5 cucchiai. l.
- barbabietole fresche - 1 pz.
- succo di limone a piacere
- zucchero a piacere
cucinando
Passo 1
Lavare le barbabietole, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine.
Passo 2
Metti le barbabietole su una garza e spremi il succo.
Passaggio 3
Macina biscotti e noci (tutte le noci, io ho gli anacardi) con un frullatore.
Passaggio 4
Aggiungere il burro ammorbidito e il latte. Amalgamare bene il tutto.
Passaggio 5
Tirate le palline da questo composto (io ne ho 23 grammi ciascuna). Si sono rivelati 11 pezzi.
Passaggio 6
Spremere qualche goccia di succo di limone nel succo di barbabietola e mescolare bene.
Passaggio 7
Immergi le palline completamente nel succo, girandole più volte. Ma non partire per molto tempo: si bagneranno!
Passaggio 8
Passate poi ogni pallina nello zucchero.
Passaggio 9
Metti gli spazi vuoti in frigorifero in modo che l'olio si congeli e afferri le "ciliegie".
Passaggio 10
Buon Appetito!