Bonbons "Cerise"
La recette de ces douceurs est simple et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, mais elles sont belles et très savoureuses !!! Pure magnificence !!! De tels bonbons peuvent être préparés comme cadeau pour un être cher, s'il a bien sûr la dent sucrée. Ils tiennent bien leur forme et ne fondent pas. Mettez-les dans une jolie boîte et présentez-les. La surprise de la part du destinataire est garantie et, bien sûr, des compliments à vos talents culinaires !
Ingrédients
Portions 2- biscuits - 100 g
- noix - 80 g
- beurre - 2 c. l.
- lait - 1,5 cuillère à soupe. l.
- betteraves fraîches - 1 pc.
- jus de citron au goût
- sucre au goût
Cuisine
Étape 1
Laver les betteraves, les peler et les râper sur une râpe fine.
Étape 2
Mettez les betteraves sur une étamine et pressez le jus.
Étape 3
Broyez les biscuits et les noix (toutes les noix, j'ai des noix de cajou) avec un mélangeur.
Étape 4
Ajouter le beurre ramolli et le lait. Bien mélanger le tout.
Étape 5
Rouler les boules de ce mélange (j'ai 23 grammes chacune). Il s'est avéré 11 pièces.
Étape 6
Pressez quelques gouttes de jus de citron dans le jus de betterave et mélangez bien.
Étape 7
Tremper complètement les boules dans le jus en les retournant plusieurs fois. Mais ne partez pas longtemps - ils seront mouillés!
Étape 8
Roulez ensuite chaque boule dans le sucre.
Étape 9
Mettez les flans au réfrigérateur pour que l'huile gèle et attrape les "cerises".
Étape 10
Bon appétit!