Suluguni-Soufflé mit Tomaten und Peperoni
Zutaten
Portionen 4 Portionen- Butter - 50 g
- Ei - 4 Stk
- 1 Teelöffel gemahlener Paprika
- 4 eingelegte scharfe Peperoni
- 400 g Schönheit
- Salz
- 0,5 Dosen (200 g) gehackte Tomaten
Kochen
Schritt 1
Backofen auf 220º C vorheizen. 4 Backformen mit Butter einfetten und grob zerbröckelten Käse hineingeben. Gehackte Tomaten darauf legen. Restliche Butter reiben und über die Tomaten streuen, etwas Butter aufheben. Die Förmchen in den vorgeheizten Ofen stellen und 8-10 Minuten backen. Eier schlagen, salzen und pfeffern. 1 Paprika in jede Form geben und über das geschlagene Ei gießen. Geriebene Butter darüber streuen. Reduzieren Sie die Temperatur im Ofen auf 220 ° C und backen Sie weitere 10-12 Minuten. bis es goldbraun ist. Heiß servieren.