Würzige Bohnen
Würzige grüne Bohnen, sehr schnell gekocht, können sowohl ein eigenständiges Gericht als auch eine Beilage oder ein Snack sein.
Zutaten
Portionen 4- grüne Bohnen (kann s / m sein) - 400 g
- Olivenöl - 2 EL.
- gemahlener Koriander - 1 TL
- Oregano - 1 TL.
- Knoblauch - 4 Zähne
- Zwiebel - 1 Stck.
- grüns - 1 Bund
- Salz Pfeffer
Kochen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Einen kleinen Topf erhitzen, das Öl hineingießen, zuerst den Knoblauch braten, bis das Aroma erscheint. Zwiebel zugeben, anbraten, umrühren. Oregano und Koriander hinzugeben. Rühren, ein wenig aufwärmen.
Schritt 2
Bohnen hinzufügen. Koch, Rühren, 10 Minuten. Salz Pfeffer.
Schritt 3
Am Ende gehacktes Gemüse hinzufügen. Guten Appetit!